5 aliments susceptibles de disparaître bientôt


Nous tenons pour acquis certains aliments que nous mangeons au quotidien. La fin du monde n'arrivera peut-être pas en 2017, mais ce qui compose votre assiette changera bientôt. Voici 5 aliments que vous devriez manger maintenant avant qu'ils ne disparaissent'


1. Le Chocolat
Plus de la moitié du chocolat est produit par le Ghana et la Côte d’Ivoire. Sauf que ces deux pays sont très touchés par le réchauffement climatique. Du coup des hommes en blouse blanche prédisent que d’ici 2030 on n’aura plus rien à bouffer pour Pâques ou Noël. En plus, on mange actuellement 70 000 tonnes de chocolat de plus qu’il en est produit. Commencez à en planquer sous votre lit, le marché noir ouvre bientôt.
Barres de chocolat

2. Arachide
Mauvaise nouvelle pour les amateurs de beurre d’arachide: les Etats-Unis, pays producteurs d’arachides, a connu cette année une des pires récoltes depuis des années, selon le National Peanut Board des États-Unis.

Et d'après le Financial Times, la récolte chinoise a été bonne (7% au-dessus de la moyenne annuelle). Mais les prix sont déjà plus élevés.
Beurre d'arachide - Tartine - Couverts

3. La banane
Une infection fongique menace d'élimier les bananes qui est un délicieux fruits jaunes, que nous tenons pour acquis pour notre santé. La variété de banane la plus cultivée est la Cavendish, variété qui a remplacé la précédente, Gros Michel, décimée par la maladie de Panama. Cette maladie est une infection fongique qui infeste les bananiers.
3 - Bananes - Jaunes - Mures -
4. Le miel
Les abeilles, indispensables à la pollinisation et considérées comme les meilleurs pollinisateurs, seraient une fois de plus en danger. Un parasite pousse les abeilles à quitter leur ruche, les désoriente et provoque leur mort. Mais ce parasite n’est pas la seule raison de leur disparition massive. Selon L’Express.fr, la combinaison des pathologies (virus, maladies et parasites), des pesticides et de l’appauvrissement de leurs ressources alimentaires cause leur perte avant qu’elles n’aient le temps de s’adapter.

Triste scénario pour notre assiette: 30% de ce que nous consommons est lié à la pollinisation. Plus de confiture, de jus d’orange, de café, mais surtout, plus de miel (le miel est produit par les abeilles à partir de nectar ou de miellat qu’elles entreposent dans la ruche).
Abeille - Fleure

5. Thon rouge
Les thons rouges sont «susceptibles de s’effondrer en raison de la pression de la surpêche continue.
Les populations de thons rouges ont tellement été réduites qu’il faudrait fermer la pêche jusqu’à ce que les stocks soient reconstitués à des niveaux sains. Mais bon, peu probable que cela arrive. Il faudra donc faire notre deuil du thon rouge.
Morceaux - Thon rouge

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